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Paul Marcon vainqueur du Bocuse d'Or.

À 28 ans, le jeune chef Paul Marcon a remporté le concours. Il étaient 6 à se disputer la place ce vendredi à Paris.
Il est le vainqueur du Bocuse d’Or 2023 : Paul Marcon a remporté le Grand Prix au Grand Palais Éphémère ce vendredi soir.
Le jeune chef de 28 ans représentera la France en Norvège, en mars prochain, au Bocuse d’Or Europe 2024.

Paul Marcon, plus jeune fils du triple étoilé Régis Marcon, a toujours voulu devenir cuisinier.

Article complet : https://www.20minutes.fr/tempo/food/4052151-20230908-bocuse-or-chef-paul-marcon-representera-france-edition-2025




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