Immersion : un cours de cuisine anti-inflammatoire

Adopter un régime varié et sain peut sembler être une tâche difficile, pesante au quotidien. On se pose vite beaucoup de questions pour savoir comment bien s’y prendre. Des cours existent pour avoir quelques conseils sur notre alimentation. A 20Minutes TV nous avons suivi un cours de cuisine anti-inflammatoire. Mais qu’est-ce que c’est ? Il s’agit d’une façon de se nourrir qui fait baisser l’inflammation.
L’inflammation c’est tout simplement une réaction naturelle de notre corps, en réponse aux menaces extérieures : virus, maladies ou même contre des maladies chroniques. En enlevant certains aliments, au profits d’autres, plus riches en bons nutriments pour notre corps, on renforce notre système immunitaire et on améliore tout simplement notre qualité de vie.
En quoi cela améliore notre santé ? Est-ce nécessaire de payer des formations pour bien manger et être en bonne santé ? Hugo Valentin est parti voir.