La Brasserie de Romainville (93)

Nathalie part à la découverte de la Brasserie MIЯ de Romainville avec le brasseur Lucas Haegeli. C'est une brasserie artisanale en plein coeur de la ville qui favorise le local ! On apprend tout le processus de fabrication d'une bière. Les différents ingrédients, les réactions chimiques et les spécificités des types de bières : brunes, IPA et blanches par exemple.