L'Ecole de Pêche d'Houilles (78)
20 MINUTES TV 30/05/2024 à 16h42 L'Ecole de Pêche d'Houilles (78)
La Salamandre Verte du Mesnil-le-Roi (78)
20 MINUTES TV 30/05/2024 à 16h33 La Salamandre Verte du Mesnil-le-Roi (78)
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Le Chocolatier de Lagny-sur-Marne (77)

20 MINUTES TV

Nathalie va à la rencontre de Jérôme Lépinay, maître artisan chocolatier. Sa boutique se situe à Lagny-sur-Marne mais il nous reçoit dans son atelier à Saint-Thibault-des-Vignes. Véritable passionné du cacao depuis plus d'une vingtaine d'années, il éduque et utilise son palais au quotidien pour découvrir et inventer des recettes rien qu'en goûtant toutes sortes de cacaos. C'est quelqu'un qui aime varier sa gamme de chocolat, en proposant toujours quelque chose de nouveau et d'innovant.

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