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Les nouveaux métiers de l'art culinaire !
Les nouveaux métiers de l'art culinaire !
20 MINUTES TV- Partager sur :
Connaissez-vous les nouveaux métiers de l’art culinaire ? Nos équipes sont allées à la rencontre du cuisinier Hugo Chaise spécialisé dans la fermentation des produits que vous pouvez suivre sur son instagram @my.fermentation.
Il y a certes le plaisir des papilles mais aussi celui des yeux ! C’est pour cela que Guirec Aubert nous fait découvrir les secrets des biérologues ( ou Bière Masterclass ) accompagné dans ce reportage de Dorothée Bonneault la fondatrice de Photo UP.
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